和かすみ ホワイトエールのブルース

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メーカー:黄桜株式会社  名前:和かすみ ホワイトエール
未来のワシへ。もっかい買って良いか否か :★★☆(2.5)
購入場所:近所の酒のスギタさん
お値段:310円くらい

全体の好み度:★★★(3)
香り:★★★☆(3.5)
コク:★★☆(2.5)
苦み:★★☆(2.5)
キレ:★★★☆(3.5)

【ワシの寸評】
新年一発目の備忘録ですが、ずいぶん前に呑んだビールです。
だいぶ前ご紹介した和あかねペールエールと一緒に購入した
黄桜さんのホワイトエールの和かすみです。

お味の方は、これも以前ご紹介したLUCKY CATとほぼ同じような味で、
酸味が立っており、ゆずのアクセントを感じる味で、
結構特徴があり、スタンダードなホワイトビールではありません。

原材料に小麦も使われており、若干の小麦感がありますが、
そこまで主張する感じの使い方ではありません。
しかし、後味のほのかな甘みは、こっから来てるのかもしれません。
香りは柚子も相まって爽やかで、いい感じです。

スッキリタイプのビールの為、あまりコクはありません。
苦みもホワイトビールの割には、そこそこある感じですが、
酸味が強めで舌への刺激があり、それと相まってより強めに感じられます。

さっくり呑めますが、個性派なので好みは分かれそうな感じです。
これも酵母さん入りのビールですよ!
個人的には、以前に紹介した和あかねの方が好きなタイプのビールですのぅ。。

【嫁氏の寸評】
この日は先に就寝されていた為、お休みです。

【商品紹介】(缶に書いてある事)
大麦麦芽に小麦を加え、京都伏見の水でつくりました。
小麦本来のおいしさとほのかな柚子の風味をそのまま生かした、
すっきりとした味わい。グラスに注げば、目の前にかすみたなびく
「和かすみホワイトエール」です。

補足
★は5点を最高としています。
あくまでど素人の個人備忘録ですので、アテにしてはいけません。



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